Divina Villa – Gamay – Kontrollierten Ursprungsbezeichnung

• REBSORTEN: 100% Trasimeno Gamay
• WEINGUT: des angeschlossenen Erzeugers in den Hügeln von Castiglione del Lago, Paciano und Panicale
• ERTRAG: Beeren: 4000/4500 kg/ha.Wein: 25/30 hl/ha.
• REIFUNG: rund 12 Monaten in französischen eichen Barriques gespeichert in den historischen Kellern von des sechzehnten Jahrhunderts Palast, der gehörte dazum Herzog von Corgna in Città della Pieve
• ABFULLÜNG: ab Februar, zwei Jahren nach der Ernte
• VEREDELUNG: 7 Monaten in Flasche
• DURCHSCHNITTLICHEN JAHRESERZEUGUNG: rund Dreißigtausend Flaschen
• ORGANOLEPTISCHEN MERKMALE: Farbe: klar dunkel rubinrote Farbe. Bouquet: feiner und komplexer Aroma mit einer starken Note von wildwachsenden Beeren, Beerenobst mite in feinen pflanzlichen Spur. Geschmack: trocken, breit und elegant dank den Noten von Beeren und Gewürze.
• RAT DEM HERSTELLER: SPEISEEMPFEHLUNG: toll mit rohem Grillfleisch und Federwild. Service: servieren bei einer Temperatur von 18°C in einem Rotweinglas.