Kontrollierten Ursprungsbezeichnung

• REBSORTEN: 100% Grechetto von Umbrien.
• WEINGUT: des angeschlossenen Erzeugers in den besten Gebieten von die Produktion “D.O.C. Colli del Trasimeno”.
• ERTRAG: Beeren: 6500 kg/ha. Wein: 45 hl/ha.
• ABFULLÜNG:  ab März/April des folgenden Jahres nach der Ernte.
• VEREDELUNG: 2 Monaten in Flasche
• DURCHSCHNITTLICHEN JAHRESERZEUGUNG: rund Zwanzigtausend Flaschen.
• ORGANOLEPTISCHEN MERKMALE: Farbe: strohgelb, kristallklar. Bouquet: intensiv und kompliziert, mit Noten von frischem Obst und eine delikater Blütenaroma. Geschmack: trocken, voll und duftend, elegant und armonisch mit Noten von weißobst.
• RAT DEM HERSTELLER:SPEISEEMPFEHLUNG: ideal mit Fish Vorspeisen, Hauptgerichte mit Muscheln, Fish grillen und weißfleisch. Service: servieren bei einer Temperatur von 12°C in einem junger weißweinglas