ASCANIO – GRECHETTO UMBRIA
DOC – kontrollierten Ursprungsbezeichnung

• REBSORTEN: 100% Grechetto von Umbria DOC
• WEINGUT: des angeschlossenen Erzeugers in ausgewählten Gebieteder Region des Trasimeno See
• ERTRAG: Beeren: 8000 kg/ha. Wein: 55 hl/ha.
• ABFULLÜNG:ab März des folgenden Jahres nach der Ernte
• VEREDELUNG: 2 Monaten in Flasche
• DURCHSCHNITTLICHEN JAHRESERZEUGUNG: rund Vierßigtausend Flaschen
• ORGANOLEPTISCHEN MERKMALE: Farbe: zarte Strohgelb, Bouquet: duft, mit einem weißen Blumen Aroma und Apfelblättern parfümiert.. Geschmack: trocken, mit angenehmen Noten von weißem Obst und Frisch
• RAT DEM HERSTELLER: SPEISEEMPFEHLUNG: Vorspeisen, leichte Hauptgerichte, Fisch und weiße Fleisch, sehr gut als Aperitif. Service: servieren bei einer Temperatur von 12°C in einem junger weißweinglas.